Development and characterization of zein/gum Arabic nanocomposites incorporated edible films for improving strawberry preservation

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标题	Development and characterization of zein/gum Arabic nanocomposites incorporated edible films for improving strawberry preservation
网址	https://doi.org/10.1007/s42114-024-01051-w
DOI	10.1007/s42114-024-01051-w doi
其它	期刊：Advanced composites and hybrid materials 作者：Xinhao Wang; Jingyi Xue; Yi Wang; Hong-Lin Zhu; Sunni Chen; et al 出版日期：2024-11-20
求助人	star 在 2026-10-08 20:01:47 发布自广西，悬赏 10 积分
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