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标题
Effect of ILV6 Deletion and Expression of aldB from Lactobacillus plantarum in Saccharomyces uvarum on Diacetyl Production and Wine Flavor
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b02356
DOI
10.1021/acs.jafc.8b02356 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Ping Li; Yingying Gao; Cailing Wang; Cuiying Zhang; Xuewu Guo; et al
出版日期：2018-07-20
求助人
Balavan 在 2026-11-02 22:30:55 发布自天津，悬赏 10 积分
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    orixero orixero Lv5 上传了文件

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  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:30:59 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    22:30:55 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    22:30:55 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    Balavan Balavan Lv4 求助人 发起了本次求助

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