A novel fluorescent sensor for highly sensitive detection of ascorbic acid in food based on inhibiting phosphatase-like activity of Zr-based MOF

已完结

文献求助详情

标题	A novel fluorescent sensor for highly sensitive detection of ascorbic acid in food based on inhibiting phosphatase-like activity of Zr-based MOF 相关领域抗坏血酸荧光化学磷酸酶生物化学食品科学酶量子力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.142837
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.142837 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhen Wu; Jinlong Wang; Xing Cheng; Yue Tang; Lian Xia; et al 出版日期：2025-01-09
求助人	阔达的柠檬在 2025-11-25 11:04:28 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 淡定雁荷发布了新的文献求助10

2秒前; Ivy发布了新的文献求助30

4秒前; 健康的半仙发布了新的文献求助10

4秒前; 昭蘅关注了科研通微信公众号

5秒前; 风清发布了新的文献求助10

5秒前; cy发布了新的文献求助10

6秒前; Avvei完成签到，获得积分10

7秒前; 鱼羊明完成签到，获得积分10

8秒前; 仙女爱科研完成签到，获得积分10

8秒前; 小二郎上传了应助文件

9秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

12秒前; 追寻的念波发布了新的文献求助10

13秒前; Akim的应助被山山而川采纳，获得10

14秒前; morning完成签到，获得积分10

16秒前; 完美世界上传了应助文件

17秒前; 田様上传了应助文件

18秒前; 小昕思完成签到，获得积分10

22秒前; 152完成签到，获得积分10

22秒前; 李老师发布了新的文献求助10

22秒前; 雾气海蓝完成签到，获得积分10

22秒前; huili完成签到，获得积分20

23秒前; 5k全完成签到，获得积分10

24秒前; 小小发布了新的文献求助10

24秒前; 鹿咔咔发布了新的文献求助10

24秒前; 科研通AI6上传了应助文件

25秒前; CodeCraft上传了应助文件

26秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 科研通AI6的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 华仔的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 6666的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; eric888的应助被科研通管家采纳，获得200

26秒前; 彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; Criminology34的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; CipherSage上传了应助文件

26秒前; Criminology34的应助被科研通管家采纳，获得20

26秒前; 一只大西瓜完成签到，获得积分20

26秒前; CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 万能图书馆的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; dabriaolga的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前