Carvacrol delays Phomopsis stem-end rot development in pummelo fruit in relation to maintaining energy status and antioxidant system

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标题	Carvacrol delays Phomopsis stem-end rot development in pummelo fruit in relation to maintaining energy status and antioxidant system 香芹酚延缓柚子茎点腐病的发生与维持能量状态及抗氧化系统的关系相关领域采后 APX公司超氧化物歧化酶过氧化氢酶过氧化物酶园艺香芹酚谷胱甘肽还原酶抗氧化剂生物植物化学生物化学谷胱甘肽过氧化物酶酶精油
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131239
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131239 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chuying Chen; Nan Cai; Chunpeng Wan; Wenbin Kai; Jinyin Chen 出版日期：2021-09-27
求助人	青青儿在 2025-12-18 23:16:19 发布自重庆，悬赏 10 积分
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