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标题
EXPLORING NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF DIFFERENT VARIETIES OF SESAME SEED CAKES: AN INDUSTRIAL BY-PRODUCT
探索不同品种紫菜籽蛋糕的营养和功能特性:一种工业副产品
相关领域
芝麻 食品科学 吸水率 成分 芝麻 芝麻油 保健品 化学 纤维 膨胀能力 功能性食品 原材料 园艺 植物 生物 肿胀 的 材料科学 有机化学 复合材料
网址
DOI
10.51470/plantarchives.2022.v22.no1.052 doi
其它 期刊:PLANT ARCHIVES
作者:Ritika Malaviya; Neelam Yadav
出版日期:2022-04-01
求助人
海岸 在 2025-07-16 14:06:10 发布自安徽,悬赏 10 积分
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  • 1年前,求助关闭

    海岸 海岸 Lv41 求助人 关闭了本次求助。

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  • 1年前

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