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标题
Body conformation, carcass composition and physicochemical and sensory properties of meat from pheasants of different origin
不同产地山鸡的身体形态、胴体组成及肉的理化和感官特性
相关领域
生物 皮下脂肪 温柔 芳香 腹部脂肪 动物科学 品味 作文（语言） 体重 解剖 食品科学 内分泌学 脂肪组织 语言学 哲学
网址
https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/61175.pdf
AI链接 agriculturejournals.cz agriculturejournals.czdoi.org
DOI
10.17221/5564-cjas doi
其它 期刊：Czech Journal of Animal Science
作者：Dariusz Kokoszyński; Z. Bernacki; Ł. Duszyński
出版日期：2012-03-31
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冷酷夏烟 在 2025-07-27 16:56:49 发布，悬赏 10 积分
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