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 Understanding the nutritional benefits through plant proteins-probiotics interactions: mechanisms, challenges, and perspectives 了解植物蛋白-益生菌相互作用的营养益处：机制、挑战和前景
相关领域
健康福利
益生菌
生物技术
生物
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医学
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传统医学
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Qiming Wu; Juntao Kan; Zhengying Cui; Yuchen Ma; Xin Liu; et al 出版日期：2024-06-26 |
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