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Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to polyphenols in olive and protection of LDL particles from oxidative damage (ID 1333, 1638, 1639, 1696, 2865), maintenance of normal blood HDL cholesterol concentrations (ID 1639), mainte
关于证实与橄榄中多酚和保护低密度脂蛋白颗粒免受氧化损伤（ID 1333、1638、1639、1696、2865）、维持正常血液高密度脂蛋白胆固醇浓度（ID 1639）、维护相关的健康声明的科学意见
相关领域
食品标签上的健康声明 氧化损伤 氧化磷酸化 多酚 食品科学 化学 医学 生物化学 氧化应激 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.2903/j.efsa.2011.2033
DOI
10.2903/j.efsa.2011.2033 doi
其它 期刊：EFSA Journal
作者：
出版日期：2011-04-01
求助人
tfming 在 2025-09-10 11:45:48 发布自重庆，悬赏 10 积分
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