| 标题 |
 Production and characterization of synbiotic ice cream using microencapsulation and cryopreservation of Lactobacillus rhamnosus in whey protein/bio-cellulose/inulin composite microcapsules 相关领域
益生菌
食品科学
鼠李糖乳杆菌
菊粉
分离乳清蛋白粉
化学
乳清蛋白
微生物
冷冻干燥
细菌
微生物学
乳酸菌
生物
色谱法
发酵
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Omid Maleki; Asghar Khosrowshahi Asl; Mohammad Alizadeh; Saber Amiri 出版日期：2023-04-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
avalanche
无极微光
彭于彦祖
小杭76
yznfly
你嵙这个期刊没买
pcr163
pluto
GingerF
Criminology34
昏睡的蟠桃
小青椒
Frank
tuanheqi
Smar_zcl
菠菜
eric888
核桃
quhayley
小药童
lalala
蜀安
尉迟希望
皖公网安备34019202002308
