Predicting gypsum tofu quality from soybean seeds using hyperspectral imaging and machine learning

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标题	Predicting gypsum tofu quality from soybean seeds using hyperspectral imaging and machine learning 相关领域高光谱成像卷积神经网络数学人工智能计算机科学模式识别（心理学）机器学习
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110357
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110357 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Amanda Manoj Malik; Billy Graham Ram; Dharanidharan Arumugam; Zhao Jin; Xin Sun; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	周俊俊在 2025-11-03 11:50:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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