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Survival of food‐borne bacterial pathogens in traditional Mediterranean anchovy products 传统地中海凤尾鱼产品中食源性细菌病原体的存活
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期刊:Journal of Food Safety 作者:George I. Verdos; Alexandros Makrigiannis; Evagelos Tsigaras; Ioannis S. Boziaris 出版日期:2018-10-21 |
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