Amino Acids and Peptides Activate at Least Five Members of the Human Bitter Taste Receptor Family

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标题	Amino Acids and Peptides Activate at Least Five Members of the Human Bitter Taste Receptor Family 氨基酸和肽激活人类苦味受体家族的至少五个成员相关领域色氨酸苯丙氨酸氨基酸化学品味亮氨酸生物化学芳香族氨基酸肽立体化学
网址	https://doi.org/10.1021/jf303146h
DOI	10.1021/jf303146h doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Susann Kohl; Maik Behrens; Andreas Dunkel; Thomas Hofmann; Wolfgang Meyerhof 出版日期：2012-12-07
求助人	给我个二硫碘化钾在 2025-08-22 23:27:43 发布自江苏，悬赏 10 积分
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