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标题
Molecular Mechanism of Glycation Structure-Mediated Immune Recognition and Sensitization by Typical Milk Allergens
糖化结构介导的典型牛奶过敏原免疫识别和致敏的分子机制
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c05297
DOI
10.1021/acs.jafc.5c05297 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Qiaozhi Zhang; Youliang Song; Yuhao Jiang; Aiqian Ye; Zhongshan Gao; et al
出版日期：2025
求助人
shm123321 在 2025-08-14 14:20:20 发布自江西，悬赏 10 积分
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