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标题
Safety aspects and in vitro probiotic assessment of Kluyveromyces marxianus strains from neonatal faeces
新生儿粪便中马克斯克鲁维酵母菌株的安全性和体外益生菌评估
相关领域
益生菌 克鲁维酵母 粪便 体外 微生物学 生物 食品科学 酵母 生物化学 细菌 酿酒酵母 遗传学
网址
DOI
10.1007/s10482-025-02090-z doi
其它 期刊:Antonie van Leeuwenhoek
作者:Hacer Meral Aktaş; Bülent Çetın; Muhammet Akif Güler; Bülent Albayrak; Kadir Şerafettin Tekgündüz; et al
出版日期:2025-05-15
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