Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models?

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标题	Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models? 食物消化体外与体内数据的相关性。静态体外消化模型能预测什么？相关领域消化（炼金术）体内生物利用度体外生物化学生化工程消化道生物技术计算生物学生物化学生物信息学医学色谱法内科学工程类
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1315362
DOI	10.1080/10408398.2017.1315362 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Torsten Bohn; Fredéric Carrière; Li Day; Amélie Deglaire; Lotti Egger; et al 出版日期：2017-06-14
求助人	Luckqi6688 在 2025-03-19 17:43:22 发布自英国，悬赏 30 积分
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