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 Associative phenomena in galactomannan-deacetylated xanthan systems 半乳甘露聚糖-脱乙酰黄原胶体系中的缔合现象
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Francisco M. Goycoolea; M. Milas; Marguerite Rinaudo 出版日期：2001-10-01 |
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