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 Improved nutritional composition and flavor of mung bean yogurt through fermentation with Lactiplantibacillus plantarum SF28 植物乳杆菌SF28发酵改善绿豆酸奶营养成分和风味
相关领域
绿豆
风味
食品科学
发酵
作文（语言）
化学
植物乳杆菌
生物
乳酸
细菌
哲学
语言学
遗传学
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(2025-6-4)
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