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标题
Emerging Pickering emulsion films for bio-based food packaging applications
用于生物基食品包装的新型Pickering乳液膜
相关领域
皮克林乳液 食品包装 乳状液 材料科学 高分子科学 活性包装 纳米技术 化学工程 食品科学 工程类 化学
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2024.101242 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Fuyuan Ding; Steven Long; Xiaowei Huang; Jiyong Shi; M. J. W. Povey; et al
出版日期:2024-03-01
求助人
Vintage 在 2024-05-06 15:33:49 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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