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标题
Nutritional and Flavor Improvement of Enzymatic Hydrolysis in Liquefied‐Saccharified Foxtail Millet Syrup: Differences Between Drought‐Resistant and High‐Yield Hybrid Cultivars
网址
https://doi.org/10.1111/1750-3841.71135
DOI
10.1111/1750-3841.71135 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：Changyu Zhang; Ruolin Li; Zehui Yang; Wei Zhao; Hongmin Li; Jingke Liu
出版日期：2026
求助人
hebnkygzs 在 2026-06-24 10:27:01 发布自河北，悬赏 10 积分
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