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Authenticating vintage in white tea: Appearance-taste-aroma-based three-in-one non-invasive anticipation
相关领域
品味 预测（人工智能） 酿造的 芳香 白色（突变） 食品科学 认知心理学 心理学 美学 沟通 艺术 生物 人工智能 计算机科学 生物化学 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115394
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115394 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Jingjing Tian; Shuofei Xu; Yujing Wu; Yaning Shi; Yu Duan; et al
出版日期：2024-11-22
求助人
小程 在 2026-08-19 10:18:10 发布自四川，悬赏 10 积分
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