| 标题 |
 4D printing of dysphagia foods using pea protein and purple sweet potato flour |
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| DOI |
10.1016/j.fbio.2025.105887
doi
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期刊：Food bioscience 作者：Chin-Ping Su; Yuchao Wu; Bongkosh Vardhanabhuti; Mengshi Lin 出版日期：2025-01-09 |
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(2025-6-4)
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