Fabrication of bioactive gelatin boosted by vanillylideneacetone with enhanced antioxidant performance: in vitro, molecular docking, and pharmacokinetic studies

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标题	Fabrication of bioactive gelatin boosted by vanillylideneacetone with enhanced antioxidant performance: in vitro, molecular docking, and pharmacokinetic studies
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S025405842...
DOI	10.1016/j.matchemphys.2026.132202 doi
其它	期刊：Materials Chemistry and Physics 作者：T. M. Tamer; Mohamed A. Hassan; Ahmed Ragab; Ruotong Yao; M. Mohy-Eldin; et al 出版日期：2026-02-01
求助人	zhangfan 在 2026-07-09 00:51:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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