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标题
Solid-state stabilized sage essential oil liposomes in tamarind gum beads: dual encapsulation for modulating oxidative stress and energy homeostasis in postharvest Agaricus bisporus
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI
10.1016/j.foodhyd.2026.113240 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Jia Wang; Lei Feng; Yueyuan Li; Yafang Yang; Xiangyou Wang; et al
出版日期：2026-08-01
求助人
撒不是 在 2026-08-21 10:30:22 发布自山东，悬赏 10 积分
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