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标题
Multi-omics insights into aroma formation in congou black tea during fermentation
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DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150727 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jingtao Zhou; Muxue Qin; Jiasi Li; Junyu Zhu; Yazhong Chen; et al
出版日期:2026-08-01
求助人
77 在 2026-08-28 03:28:38 发布自云南,悬赏 10 积分
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