Research Progress on Nutritional Value, Preservation and Processing of Fish—A Review

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标题	Research Progress on Nutritional Value, Preservation and Processing of Fish—A Review 鱼类营养价值、保鲜及加工研究进展相关领域帕斯卡化食品加工食品保存保质期人口食物腐败生化工程环境科学鱼产品食品工业鱼食品生物技术业务高压食品科学生物渔业工程类人口学遗传学工程物理细菌社会学
网址	https://doi.org/10.3390/foods11223669
DOI	10.3390/foods11223669 doi
其它	期刊：Foods 作者：Ahtisham Ali; Shuai Wei; Adnan Ali; Imran Khan; Qinxiu Sun; et al 出版日期：2022-11-16
求助人	闪闪糖豆在 2025-02-27 16:26:55 发布自重庆，悬赏 10 积分
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