Analysis of volatile compounds in fresh sturgeon with different preservation methods using electronic nose and gas chromatography/mass spectrometry - 科研通

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标题	Analysis of volatile compounds in fresh sturgeon with different preservation methods using electronic nose and gas chromatography/mass spectrometry
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2019/RA/C9RA06287D
DOI	10.1039/c9ra06287d doi
其它	期刊：RSC Advances 作者：Wenfu Hou; Qianhui Han; Heng Gong; Wen Liu; Hongxun Wang; et al 出版日期：2019-11-28
求助人	王星星在 2026-03-13 01:26:26 发布自广东，悬赏 10 积分
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