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 Reduction of biogenic amines formation by foodborne pathogens using postbiotics in lysine-decarboxylase broth 相关领域
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期刊：Journal of Biotechnology 作者：Nurten YILMAZ; Fatih Özoğul; Mehran Moradi; Eylem Ezgi Fadıloğlu; Vida Šimat; et al 出版日期：2022-09-07 |
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