已完结
  • 文献求助详情
标题
Impact of pH on the properties of zein nanoparticles and tunable stabilities of as-prepared Pickering emulsions
相关领域
皮克林乳液 纳米颗粒 化学工程 粘弹性 热稳定性 材料科学 胶体 相(物质) 化学 粒子(生态学) 热的 流变学 动态力学分析 粒径 液相 稳定器(航空) 纳米技术
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118356 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xiaoxiao Guo; Huimin Wang; Zhuo Wang; Yanwen Wu; Jie Ouyang
出版日期:2026-01-14
求助人
随机 在 2026-06-05 15:10:49 发布自陕西,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
在科研通,轻松享有文献下载的自由
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
Nole的应助被大树努力要毕业采纳,获得30
1秒前
bkagyin的应助被雅杰采纳,获得10
1秒前
molihuakai的应助被栾花花采纳,获得10
1秒前
思绪发布了新的文献求助10
2秒前
李健的应助被酷炫又柔采纳,获得10
2秒前
3秒前
4秒前
蒲公英完成签到 ,获得积分10
5秒前
拼搏发布了新的文献求助10
5秒前
narthon完成签到 ,获得积分10
7秒前
8秒前
cxc发布了新的文献求助10
8秒前
烟花的应助被ddddddd采纳,获得10
9秒前
9秒前
papers完成签到,获得积分10
10秒前
丫丫yosh完成签到 ,获得积分10
10秒前
思绪完成签到,获得积分10
12秒前
ca0ca0发布了新的文献求助10
12秒前
刻苦蜗牛完成签到,获得积分10
15秒前
15秒前
小二郎的应助被Starry采纳,获得10
17秒前
医院的孩子完成签到,获得积分10
17秒前
天真的盼芙完成签到,获得积分10
19秒前
yyd完成签到,获得积分10
21秒前
21秒前
我居然要写两篇小论文完成签到 ,获得积分10
23秒前
xuan完成签到 ,获得积分10
23秒前
24秒前
漾漾发布了新的文献求助10
24秒前
D.lon发布了新的文献求助10
27秒前
羊翊婕完成签到 ,获得积分10
28秒前
ding的应助被直率雪曼采纳,获得10
28秒前
隐形曼青的应助被somin采纳,获得10
29秒前
29秒前
子訡完成签到 ,获得积分10
30秒前
陌路完成签到,获得积分10
31秒前
窦房结4期完成签到,获得积分10
32秒前
依依完成签到,获得积分20
32秒前
34秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
The Art of Interactive Teaching 600
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
CLSI C56QG Examples of Hemolyzed, Icteric, and Lipemic/Turbid Samples Quick Guide 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7800765
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9335475
关于积分的说明 20473975
捐赠科研通 7392365
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3326444
关于科研通互助平台的介绍 2473374
邀请新用户注册赠送积分活动 2344219