Characterization of beta-cyclodextrin inclusion complexes containing essential oils (trans-cinnamaldehyde, eugenol, cinnamon bark, and clove bud extracts) for antimicrobial delivery applications

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标题	Characterization of beta-cyclodextrin inclusion complexes containing essential oils (trans-cinnamaldehyde, eugenol, cinnamon bark, and clove bud extracts) for antimicrobial delivery applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2012.11.011
DOI	10.1016/j.lwt.2012.11.011 doi
其它	期刊：LWT - Food Science and Technology 作者：Laura E. Hill; Carmen Gomes; T. Matthew Taylor 出版日期：2013
求助人	慕白在 2026-05-20 18:12:50 发布自陕西，悬赏 10 积分
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