Proteins and bioactive peptides from algae: Insights into antioxidant, anti-hypertensive, anti-diabetic and anti-cancer activities

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标题	Proteins and bioactive peptides from algae: Insights into antioxidant, anti-hypertensive, anti-diabetic and anti-cancer activities
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104352
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104352 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Yoong Kit Leong; Jo‐Shu Chang 出版日期：2024-02-07
求助人	玄天明月在 2026-10-09 17:53:54 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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