Rapid colorimetric assay based on the oxidation of 2,2-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6-sulfonic acid-diammonium salt for nitrite detection in meat products

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标题	Rapid colorimetric assay based on the oxidation of 2,2-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6-sulfonic acid-diammonium salt for nitrite detection in meat products
网址	https://doi.org/10.1080/03601234.2023.2297639
DOI	10.1080/03601234.2023.2297639 doi
其它	期刊：Journal of Environmental Science and Health Part B-pesticides Food Contaminants and Agricultural Wastes 作者：Jongjit Jantra; Supattra Arsawiset; Siriwan Teepoo; Kanchalar Keeratirawee 出版日期：2023-12-25
求助人	迅速道之在 2026-10-30 20:03:29 发布自中国，悬赏 30 积分
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