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标题
Characterization of iron-binding phosphopeptide released by gastrointestinal digestion of egg white
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399691...
DOI
10.1016/j.foodres.2014.11.049 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Ravindranadh Palika; P. Mashurabad; Madhavan K. Nair; G. Reddy; R. Pullakhandam
出版日期：2015-01-01
求助人
可爱的弘文 在 2026-10-19 21:43:54 发布自美国，悬赏 20 积分
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    prigogin prigogin Lv8 上传了文件

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  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 3小时前

    可爱的弘文 可爱的弘文 Lv3 求助人 发起了本次求助

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