Strategies to enhance pH-responsivity of betalain-based biopolymer films

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标题	Strategies to enhance pH-responsivity of betalain-based biopolymer films 相关领域生物高聚物化学纳米技术材料科学化学工程聚合物明胶高分子科学食品科学生物相容性材料
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2026.2723604 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2026.2723604 doi
其它	期刊：Crit Rev Food Sci Nutr 作者：Shrestha BB, Mitra J, Pandey S 出版日期：2026-08-27
求助人	ccc 在 2026-10-20 10:24:46 发布自广东，悬赏 30 积分
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