An electrochemical index approach to assess the antioxidant capacity of olive oils extracts using a Sonogel-Carbon electrode

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标题	An electrochemical index approach to assess the antioxidant capacity of olive oils extracts using a Sonogel-Carbon electrode
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149951
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149951 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：García-Guzmán JJ, Betanzos-Rivero C, Cubillana-Aguilera L, Palacios-Santander JM, Bellido-Milla D 出版日期：2026-06-05
求助人	iiiroyy 在 2026-10-25 22:13:31 发布自江苏，悬赏 10 积分
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