Investigating gum arabic and soy protein isolate as wall material for encapsulation of five strains of Lactobacillus

已完结

文献求助详情

标题	Investigating gum arabic and soy protein isolate as wall material for encapsulation of five strains of Lactobacillus
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140083
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140083 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zahida Naseem; Sajad Ahmad Mir; Sajad Mohd Wani; Shaiq Ahmad Ganai; Nageena Nazir; et al 出版日期：2025-04-01
求助人	CATstalker 在 2026-11-06 20:44:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

American Association for the Advancement of Science (AAAS)

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 风秦萧水发布了新的文献求助10

刚刚; cwm完成签到，获得积分10

刚刚; 张朝欣完成签到，获得积分10

1秒前; 森屿寻风发布了新的文献求助10

2秒前; 淡淡的飞荷完成签到，获得积分10

2秒前; 发发旦旦完成签到，获得积分10

3秒前; muzian完成签到，获得积分10

3秒前; 3475完成签到，获得积分10

4秒前; 何何何上传了应助文件

5秒前; 缥缈八宝粥完成签到，获得积分10

7秒前; 小熊西完成签到，获得积分10

7秒前; ccccc完成签到，获得积分10

9秒前; 樊笼客完成签到，获得积分10

9秒前; 阡陌完成签到，获得积分10

9秒前; 忧心的不言完成签到，获得积分10

9秒前; 霸气蘑菇完成签到，获得积分10

9秒前; 轩风完成签到，获得积分10

9秒前; 超级尹完成签到，获得积分10

10秒前; Sugar完成签到，获得积分10

10秒前; 可爱的函函上传了应助文件

10秒前; 100完成签到，获得积分0

10秒前; 1281440966完成签到，获得积分10

10秒前; szf完成签到，获得积分10

10秒前; 机灵的寻芹完成签到，获得积分10

11秒前; bkagyin上传了应助文件

11秒前; 科目三上传了应助文件

11秒前; 搜集达人上传了应助文件

12秒前; 共享精神上传了应助文件

12秒前; CipherSage上传了应助文件

12秒前; Lucas上传了应助文件

12秒前; CipherSage上传了应助文件

12秒前; 情怀上传了应助文件

12秒前; 小二郎上传了应助文件

12秒前; 斯文败类上传了应助文件

12秒前; 张勇振完成签到，获得积分10

12秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

12秒前; NexusExplorer上传了应助文件

13秒前; wawaeryu完成签到，获得积分10

13秒前; 顾矜上传了应助文件

13秒前; 佳酿千年完成签到，获得积分10

13秒前