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Crystalline Ultrastructure of Starch Granules Revealed by Synchrotron Radiation Microdiffraction Mapping 相关领域
同步辐射
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同步加速器
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期刊:Macromolecules 作者:A. Buléon; B. Pontoire; C. Riekel; H. Chanzy; W. Helbert; et al 出版日期:2002-07-26 |
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