Core-shell nanoparticles based on ZnO/yeast cell wall: characterization, antifungal properties and aflatoxin B1 binding

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标题	Core-shell nanoparticles based on ZnO/yeast cell wall: characterization, antifungal properties and aflatoxin B1 binding 相关领域黄曲霉毒素真菌毒素化学酵母 Zeta电位纳米颗粒细胞壁生物利用度食品科学寄生曲霉食品添加剂白色念珠菌抗真菌吸附酿酒酵母污染纳米材料人类健康食品工业食品污染物生物技术细胞
网址	https://oiccpress.com/jnsc/article/view/16921
DOI	10.57647/jnsc.2025.1501.01 doi
其它	期刊：Journal of Nanostructure in Chemistry 作者：Ehsanolah Fakhar; Mansour Bayat; Anna Abdolshahi; Nakisa Sohrabi Haghdoost; Hamid Madanchi 出版日期：2025-02-28
求助人	文静的灵煌在 2026-11-10 16:02:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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