Interaction of chromium(III) or chromium(VI) with catalase and its effect on the structure and function of catalase: An in vitro study

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标题	Interaction of chromium(III) or chromium(VI) with catalase and its effect on the structure and function of catalase: An in vitro study
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI	10.1016/j.foodchem.2017.10.062 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Linfeng Chen; Jing Zhang; Ya-xian Zhu; Yong Zhang 出版日期：2018-04-01
求助人	jjq 在 2026-08-31 11:46:10 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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