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Characterization and antioxidant activity of two low-molecular-weight polysaccharides purified from the fruiting bodies of Ganoderma lucidum
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多糖 抗氧化剂 甘露糖 化学 半乳糖 葡聚糖 食品科学 分子质量 灵芝 灵芝 葡萄糖醛酸 化学结构 生物化学 有机化学
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2010.02.006 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Wei Liu; Hengyu Wang; Xiubing Pang; Wenbing Yao; Xiangdong Gao
出版日期:2010-02-15
求助人
elf 在 2026-06-24 19:50:33 发布自浙江,悬赏 10 积分
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