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 Peptidomics-driven screening of ACE inhibitory peptides from cheese: Molecular mechanisms and modulation of endothelial function in HUVECs 相关领域
化学
功能（生物学）
抑制性突触后电位
调制（音乐）
细胞生物学
生物化学
血管紧张素转换酶抑制剂
肽
药理学
生物物理学
内皮
内皮干细胞
体外
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期刊：Food Bioscience 作者：Ying Xu; Dongyang Li; Huan Wang; Yu Zhang; Liangyan Rong; et al 出版日期：2026-07-01 |
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