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标题
Microspheres for bioactive substances delivery in the food industry: Materials, preparation technology, and applications
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.106029
DOI
10.1016/j.tifs.2026.106029 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Ruidi He; Yan Hong; Lingjin Li; Li Cheng; Zhengbiao Gu
出版日期：2026-08-21
求助人
独特的水儿 在 2026-09-08 21:12:21 发布自河北，悬赏 10 积分
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    自然的樱桃 自然的樱桃 Lv4 上传了文件

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  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:12:26 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 3小时前

    独特的水儿 独特的水儿 Lv2 求助人 发起了本次求助

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