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Functional seaweed superfoods: nutritional profiling of three seaweeds of Gracilaria, Enteromorpha, and Ulva for value-added biscuit and muffin production
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s11694-026-04382-y
DOI
10.1007/s11694-026-04382-y doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Sharmin Jahan Shampa; Hrishika Barua; Aklima Akter; Shama Afroze; Tahsin Sultana; et al
出版日期：2026-04-20
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helieo 在 2026-07-21 16:00:28 发布自上海，悬赏 10 积分
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