Antioxidant properties and electrochemical activity of anthocyanins and anthocyanidins in mulberries - 科研通

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标题	Antioxidant properties and electrochemical activity of anthocyanins and anthocyanidins in mulberries
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-024-024...
DOI	10.1007/s11694-024-02426-9 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Shanshan Liu; Yu Zhang 出版日期：2024-03-14
求助人	max 在 2026-08-27 22:35:44 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

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