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标题
Salicylic acid and oxalic acid in enhancing the quality and extending the shelf life of grape cv. Thompson seedless
水杨酸和草酸在提高葡萄品质和延长货架期方面的作用。汤普森无籽
相关领域
水杨酸 浆果 可滴定酸 采后 褐变 草酸 保质期 抗坏血酸 化学 鲜食葡萄 食品科学 园艺 植物 生物 生物化学
网址
https://doi.org/10.1177/10820132211020612
DOI
10.1177/10820132211020612 doi
其它 期刊：Food Science and Technology International
作者：TK Hazarika; Tangkasil Marak
出版日期：2021-05-27
求助人
半枝桃 在 2025-06-12 16:18:55 发布自浙江，悬赏 10 积分
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