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 Determination of six underivatized biogenic amines by LC-MS/MS and study of biogenic amine production during trout (Salmo trutta) storage in ice 相关领域
化学
鳟鱼
尸体
生物胺
食物腐败
大气压化学电离
食品科学
腐胺
萨尔莫
色谱法
高效液相色谱法
腐败舍瓦内拉菌
环境化学
色胺
酪胺
化学电离
生物化学
渔业
生物
有机化学
细菌
鱼
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期刊：Food Additives & Contaminants: Part A 作者：Ioanna S. Kosma; Anastasia V. Badeka 出版日期：2021-01-22 |
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