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Reducing values: dinitrosalicylate gives over-oxidation and invalid results whereas copper bicinchoninate gives no over-oxidation and valid results 还原值:二硝基水杨酸盐给出过度氧化和无效结果,而二辛可宁酸铜不给出过度氧化和有效结果
相关领域
化学
异麦芽糖
纤维二糖
麦芽糖
多糖
低聚糖
铜
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碳水化合物
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有机化学
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糖
酶
纤维素酶
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期刊:Carbohydrate Research 作者:Amanda P. McIntyre; Rupendra Mukerjea; John F. Robyt 出版日期:2013-06-20 |
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