Recent advances in chromatography-mass spectrometry and electronic nose technology in food flavor analysis and detection

已完结

文献求助详情

标题	Recent advances in chromatography-mass spectrometry and electronic nose technology in food flavor analysis and detection 色谱-质谱和电子鼻技术在食品风味分析检测中的研究进展相关领域电子鼻风味生化工程质谱法化学计算机科学色谱法工艺工程食品科学人工智能工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134814
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.134814 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guozheng Wei; Meiling Dan; Guohua Zhao; Damao Wang 出版日期：2022-11-07
求助人	Zz 在 2025-12-17 10:33:08 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 汐界完成签到，获得积分10

1秒前; 朴素海亦完成签到，获得积分10

1秒前; 苻天寿发布了新的文献求助10

1秒前; 无敌淀粉肠完成签到，获得积分10

1秒前; yang666完成签到，获得积分10

1秒前; 夕阳刀客完成签到，获得积分10

1秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

2秒前; superspace完成签到，获得积分10

2秒前; HH完成签到，获得积分10

2秒前; r6ud65完成签到，获得积分10

2秒前; 闪闪的灵寒完成签到，获得积分10

2秒前; Z_butterfly完成签到，获得积分10

2秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

2秒前; WW完成签到，获得积分10

3秒前; 双儿完成签到，获得积分10

3秒前; 丘比特的应助被耶比环肽采纳，获得10

3秒前; 七月不远上传了应助文件

3秒前; 33完成签到，获得积分10

3秒前; 充电宝上传了应助文件

4秒前; 铖訾完成签到，获得积分10

4秒前; 发生了什么的应助被XY_zj采纳，获得10

4秒前; 隐形的紫菜发布了新的文献求助10

4秒前; 郗关塚发布了新的文献求助10

4秒前; 研友_842M4n发布了新的文献求助10

4秒前; ncvrt完成签到，获得积分10

4秒前; 祁忆完成签到，获得积分10

5秒前; czx完成签到，获得积分10

5秒前; Lucas上传了应助文件

5秒前; 小黄花完成签到，获得积分10

5秒前; 紧张的铅笔完成签到，获得积分10

5秒前; 夜雨完成签到，获得积分10

5秒前; 许愿非树完成签到，获得积分10

6秒前; Copyright的应助被jk采纳，获得10

6秒前; 鲤鱼青雪发布了新的文献求助10

6秒前; 旺仔仔完成签到，获得积分10

7秒前; 科研猿完成签到，获得积分10

7秒前; 额威风完成签到，获得积分10

7秒前; 彩色的过客完成签到，获得积分10

8秒前; 我有一个梦想完成签到，获得积分10

8秒前; YR完成签到，获得积分20

8秒前