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Combined effect of Debaryomyces hansenii and Bacillus atrophaeus on the physicochemical attributes, defense-related enzyme activity, and transcriptomic profile of stored litchi fruit
汉森德巴酵母和萎缩芽孢杆菌对贮藏荔枝果实理化特性、防御相关酶活性和转录谱的联合影响
相关领域
汉森尼德巴利酵母菌 采后 生物 可滴定酸 褐变 维生素C 园艺 超氧化物歧化酶 丙二醛 酶 植物 食品科学 生物化学 抗氧化剂 酵母
网址
https://doi.org/10.1016/j.biocontrol.2022.104975
DOI
10.1016/j.biocontrol.2022.104975 doi
其它 期刊：Biological Control
作者：Yue Tang; Rui Li; Zecheng Jiang; Ziyu Cheng; Wen Li; et al
出版日期：2022-06-18
求助人
归尘 在 2025-11-26 17:29:24 发布自安徽，悬赏 10 积分
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