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 Neuro-sensory evaluation of citrus flavors: A hierarchical spatial fusion approach for emotion-driven food innovation 柑橘风味的神经感官评价：情感驱动食品创新的分层空间融合方法
相关领域
融合
计算机科学
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期刊：Food Research International 作者：Qian Zhao; Peilin Yang; Yushen Liang; Zhenzhen Xu; Jianle Chen; et al 出版日期：2025-12-01 |
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