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Antioxidant and anti‐ageing activities of mycelia zinc polysaccharide from Pholiota namekoSW‐03
相关领域
抗氧化剂 化学 多糖 锌 老化 食品科学 发酵 生物化学 半乳糖 阿拉伯糖 生物 有机化学 木糖 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.7048
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.7048 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Lan Zheng; Min Liu; Guoyin Zhai; Zhao Ma; Liqin Wang; et al
出版日期：2014-12-16
求助人
赵丽红 在 2026-01-18 16:22:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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